南瓜牛肉饭 ( 2017/10/7 15:58:34 ) |
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食材: 米饭1碗 南瓜300g 牛肉250g 茶树菇20g 酱油 料酒 油 盐 鸡精 冰糖 适量 蒜沫3颗 小葱3根 花椒少许 做法: 首先准备好材料,牛肉切块 锅热后放一点油,放入蒜末 葱白和花椒拌炒出香味 再加入牛肉炒到看不到血色 入泡好的茶树菇和南瓜 少许料酒后继续炒 再加入洗好的白米拌炒均匀 然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味 起锅后倒电饭煲里 锅里再加入1~2杯的水量 就按正常煮饭时候的水就好了 等时间到饭熟后 打开撒点葱绿进去拌一下就好了 |
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